百里燕自己其实也制酒，但主要用来蒸馏酒精用以消毒，也不敢明目张胆的轻易拿出来贩售。
时下酿酒多数用的都是粮食，酒曲是官府严格控制的物资，酒坊若要酿酒，需要向官方购买酒曲酿造，然后才能销售。因此酒肆的利润其实并不高，多被官方给盘剥。
时下法律较为粗陋不健全，百里燕的认知要比当下人高出两千多年，在他看来是漏洞百出。
按律，未经许可销售粮食酿制的私酒是违法行为，可以罚款。对酒的定义也很狭窄，只规私定了私贩三种酒才能罚款，苦酒、黄酒、米酒，这三种酒因消耗粮食，因此受到一定控制。
但是咸国地处亚热带，时令水果水果非常丰富，许多的酒坊粮食酿酒占到六成，对酒曲的依赖并不高，贫民酒肆多半都是自酿果酒，以此规避官方的酒曲税，而果酒税率只有粮食酿酒的一半，因此酒肆的盈利大头多半是果酒和肉食。
不过酒税虽然明文规定了销售私酒可以入罪罚款，却没规定私自酿酒不销售该处以判什么罚。就好比你持有枪支弹药，藏家里不犯法，拿大街上炫耀就可以获罪一样。
百里燕不想找麻烦，也用水果酿酒，然后蒸馏获取酒精，果渣二次发酵去除酵味儿之后，做成糖膏出售，也能获得一笔不小的收入。
二人进入酒肆，揽起下摆，二人正襟危坐于东北角挨窗的一桌。
喝酒多半是跪着或者盘腿，座下有草垫，方便食客跪坐。如是在城东，垫子可以是棉质的蒲袋。
百里燕点了一壶白酒，一斤白切牛肉，两碟吊豆，便与高勋喝起酒来。
吊豆是这个星球特有的作物，直径一厘米左右，黄褐色，滚圆滚圆的像麦丽素。
口感介于松子与开心果之间，富含油脂，是内陆干燥气候特有的种植作物，但产量很一般，咸国气候温湿，不适宜吊豆种植，多半都是从志国用大船进口，价格是普通稻谷的四倍，炒熟之后可以下酒，吃口很香。
一口酒下肚，百里燕一皱眉，顿时想骂娘。
白酒兑水太多，酒精含量最多二十度，该有的香醇荡然无存，非但如此，价格还不便宜。
这白酒也是博源君酿出来后，开始大规模生产，并向梁国以外的列国出口，由于被博源君所垄断，价格也是颇高。
白酒最早进入咸国还是两年前的冬天，经由博源君酿制成功后，便在梁国兴起，随后开始扩散。
比之当下不到十度的苦酒、米酒、陈酒，白酒口感香醇浓厚回味无穷，度数至少四十以上，甚至五十多度。一经出现，颇受市场欢迎。
第一批进入咸国的白酒是直接进贡给咸王的国礼，此番安泰侯姬通过境咸国，更是一口气进贡了一百坛梁国美酒。
当然，价格自然也不菲，是苦酒、米酒、陈酒的六倍以上，即便兑过水，也要贵上三倍。
继续喝了两口，高勋很是享受，这应该是他第一次喝到如此“昂贵”的白酒，每喝一口都要闭目回味一番，仿佛人生在酒精的熏陶下升华进入了另一个全新的境界。
“高兄，《推商税》二十一条，你以为如何。”
百里燕打断高勋，把他拉回话方才未完的题。高勋微微摇了摇头，放下酒中缓缓说道：
“且不说存盈税，时下各行个业苛捐杂税名目繁多，若是算上王公贵胄封地自行征税，便是多如牛毛不胜其烦，许多税赋多有重复，本该先行整顿税目，减轻百姓赋税休养生息，而后再行征缴商税，如此方可安定人心。如今百姓生息食不果腹衣不蔽体，再开营商税目，无异于雪上加霜。”
“高兄所言不差，《农桑令》虽有起色，却未祛弊端。百姓尚未从四年前的粮荒中站稳缓过气来，如今《推商税》直指富商，如此一来，富商怕是人人自危。一旦富商携款出逃，亦或者变相涨价，最终受损的还是百姓。”
“正是如此。”高勋赞同道，叹了口气，很是萧索之色：“大王为充实国库，增开税目征收商税，商人的利益减少，势必以增加售价盘剥百姓。真是旧疾未愈，再添新病，长此激进变法，咸国早晚毁于公孙岳一人。”高勋一口闷酒下肚，心情很是悲观。