就在这个时候，铜壶水开，咕咚咕咚的冒着泡泡，坂木离开了自己的作为，走过去揭开铜壶壶盖仔细的观察着壶中开水。
坂木眼睛中出现笑意，一边观察一边笑道：“一沸。沸如鱼目，微微有声。二沸，边缘如涌泉连珠，三沸，藤波鼓浪。”
这一番像是自言自语一般的话说完之后，坂木立刻提起铜壶，让铜壶远离了炭火。
“封炉吧。”坂木吩咐一声，随后几名樱花大学的岛国学生立刻过来用一块铁片封住炉口，然后几个再次抬着炭炉下了舞台。
点茶用水的沸滚程度，是点茶成败的关键所在，如实嫩芽毛尖，自然需要用度数低一点的开水，以免伤到叶质。破坏了味道。
但是今天所斗之茶乃是陈年普洱茶，那么所用止水就得需要三沸才行，这也就是刚才坂木嘴里面嘀咕那三句话的原因，他是在查看时机。
《茶经》之中也有记载：水在刚刚三沸的时候便要煮茶，再煮下去，水老，不食也。说的就是这个道理。
从这一点也可以看出，坂木的自信真不是盲目自大，坂木将铜壶中的水注入杯子中进行冲洗。这叫氲盏，主要的目的就是让茶杯热起来，这样子一来茶水倒在里面之后茶叶就会自然而言的浮起来。
坂木面前的茶桌上备有小号茶壶，坂木并没有将铜壶中的水倒进小壶中，因为她清楚，过一次水的话，这滚水便会多接触一次空气，多更换一次器皿，也就有可能多掺入一次味道，水的温度和质量都会发生细微的变化。
木村看的也很是满意，他就知道坂木不会让自己失望的，坂木缓缓的将茶壶中的茶水倒进了透明杯子中，整个会堂里所有人立刻闻到了一股清新自然的味道，这股味道沁人心脾，有着难以用语言说明的感觉。仿佛嗅上一口，就能够让人的身心得到洗涤。
一些懂茶的企业老板在闻到这个味道之后也是啧啧称奇，虽然很不想承认，但是这个岛国人真的很有一手。
“该你了。”坂木优雅的伸出手示意该李浩天了。他的脸上带着强烈的自信，他相信只要是有嗅觉的人一定会知道这场比试是自己胜利了。
李浩天淡淡一笑，丝毫没有因为坂木的超常发挥而受到影响，李浩天将茶叶全部倒入了茶杯之中，随后用明火直接煮了起来。
所有人看的面面相觑，大叔这是在搞什么啊，像他这样根本就不是在泡茶好吗？这简直就是在煮茶，茶叶没有洗净，茶水用的也是普通的矿泉水，难道他以为这样的茶能够赢得了做了万全准备的坂木？
坂木看着李浩天的动作也是有点失望，淡淡开口说道：“李浩天，你太让我失望了，我以为你是真的懂茶之人，可是我现在才发现，其实你根本就不懂茶。你这是在浪费茶的资源。”
李浩天却是反笑一声，反驳的说道：“你怎么知道我这是在浪费呢？又是谁允许你用你那自大的心态来评判我不是懂茶之人？”
坂木也是来了气，哼了一声，说道：“就凭我这几十年对茶道的研究难道还不够吗？就算只是个初学之人也应该明白，一杯茶的好坏首先就是来自于水源，你的水质用的是最普通不过的矿泉水，首先在起跑线上就已经输给了我，我本来以为你会用什么惊艳的方式来挽回这个劣势，没想到你竟然就这样来泡茶，你泡的根本就不算真正的茶，只能算是一杯带着茶叶的开水。”
李浩天呵呵一笑，随后将烧着器皿的茶杯取下，关了火，慢悠悠的说道：“坂木，你还是太嫩了，你以为自己很了不起，你以为自己追求了几十年的茶道就对真正的茶有所了解，可是我想告诉你，你大错特错，心就是茶，茶就是心，心茶合一，浑然忘我，一杯好的茶不是看它泡出来的方式究竟有多么的讲究，而是看泡茶之人究竟是抱着什么样的心态，我泡这杯茶的时候什么都没有想，无欲无求，无争无妄，我将我的心思完全放在了茶的本身之上，不像你一样，又是用好的水质，又是说一些陈词滥调般的大道理，跟我相比，你不是在泡茶，你是在表演泡茶。”
哗！
李浩天打开了盖子，一瞬间所有人全部沉浸在了茶的香气之中，这股香气跟坂木的香气比起来是明显的两种气息，怎么说呢，带着一点淡淡的苦涩，却又在苦涩中夹杂着一丝难以察觉的清香。
“茶是人生，一杯好茶代表的就是一个人的一生，先从苦到甜，从甜到酸，人世间的艰辛百味全部都蕴含在一杯茶里面，这才是茶，这才是道，华夏悠悠五千的历史，道德礼仪法五大门，道字便是为首，道可道非常道，无形之气转换为有形之味，这才是茶，这才是茶道！我们民族这么多年智慧的结晶，你只是小触一角，就变得无比狂妄自大，你要学的，还多着呢！”亚双肠血。
李浩天的声音如雷贯耳，仿佛是闷雷一般在坂木的脑海中炸起，他晃着自己的脑袋，大声的叫道：“不，不，不会的，你是不可能能够打败我的，没有人比我更了解茶道，没有人！”说着，他发疯一般的直接扑向李浩天，主持人大叫：“选手请冷静！”
李浩天却是摆摆手，说道：“没事，让他来吧！”
坂木到了李浩天的身边，随后将刚刚泡好的一杯茶直接一股脑的全部喝了下去，片刻，他瞳孔放大，蓦然哈哈大笑起来。
“坂木，你怎么了，坂木老师发生什么事情了？该死的华夏