这时热菜已经陆续上桌了。
高级领导人的餐桌，确实是有许多和普通百姓不一样的地方。
他们的伙食费虽然要用工资承担，不过买菜渠道与一般人不同。
东西要好的多，米面油肉都是特级品，且加强比外面便宜。完全体现了“真材实料”和“物美价廉”两个特性。
另外就是外面买不到的东西他们能买到。
带包装的“名优特”土产品，当然是“34号”提供。
农副产品来说，“香山农场”、“玉泉山农场”则是主要供货渠道。
那里有专为高级首长试种的几样反季蔬菜和瓜果，像苦瓜、青椒、木耳菜、南油菜、无籽小西瓜等。
这种特殊级别才能享受的特殊对待，被称为“专供中的特供”。
所以这桌面上的颜色就很好看了。
菜色相当丰富，湘菜的传统菜有“红烧肉”、“腊味合蒸”、“青椒炒肉”、“东安子鸡”、“汤泡肚尖”。
另外还有几个“烧冬笋”、“番茄炒蛋”、“醋熘白菜”、“红烧鲤鱼”这样的家常菜。
凉菜呢，除了“凉拌木耳”、“辣椒皮蛋”、“炸花生米”、“泡椒凤爪”，就是洪衍武带来的“鹅肝泥肠”、“鸡肉肠”、“糖水白菜”和“橘子酱”了。
总之，红的绿的，黄的白的，香味扑鼻，极为诱人。