而且再炒虾仁炒蛋的时候，放了些料酒。
一方面去除虾的腥味，二来，也让蛋更加松滑可口些。
所以，她的饺子是没放猪肉，其实和放了也没啥区别，因为加了猪皮冻。
四爷有的时候喜欢来顾敏这儿吃，其中一个原因就是这货比较“热情”，吃的东西又“杂”。
有些东西四爷只是不怎么喜欢吃，但并不代表他不吃。
他也知道营养要均衡，所以，对不喜欢的东西，他也会少少吃些。
特别是之前在顾敏这儿尝过鱼圆之后，他才发现，原来鱼肉还可以这样处理的。
你说顾敏这货懂厨艺吗？
明显没大厨房的人懂。
可人家做出来的鱼圆就是有鱼味，但又不怎么腥，味道又好，还没鱼刺。
这说明什么问题？